Lo bueno,lo malo y lo feo.

Bueno hoy tengo ganas de escribir,esto no me pasa ya muy seguido, aún no se el porqué. Para empezar estoy escuchando música que empecé a oír hace años…Es raro todo. Ok hoy les quiero compartir como ha cambiado mi visión y mi sentir hacia la especie humana y las demás especies, han sido cambios muy importantes,algunos graduales ,algunos repentinos.

Empecemos conque hoy hicimos una actividad para el día mundial sin carne, ofrecimos una degustación de comida vegana ( o sea elaborada sin ningún ingrediente de origen animal ) para que la gente pudiera conocerla y ver que se come rico sin necesidad de usar y explotar a otros. Me preguntaba una persona que porque ese interés de imitar la comida de carne con comida vegana, yo le dije que es tan sencillo como para poder decirle a alguien “¿Temes no poder comer pastel,pizza,tacos o hamburguesas si te vuelves veganx?” – “No pasa nada, tenemos la versión vegana de toda comida de origen animal y el agregado de comidas originales totalmente” . Se juega mucho con las texturas y el sabor, muy penosamente he de admitir que cuando era vegetariana,no comía casi fruta y verdura, ahora diario lo hago 2-3 veces al día.

Fue padre estar en el evento,porque sin contar a la clásica persona mala copa que quiere joder, la gente se mostró al menos interesada en que es lo que había ahí,varios pidieron receta y casi todos se sorprendieron de que ,por ejemplo, el pastel de mandarina, no tuviera ni huevo ni leche y estuviera delicioso y esponjosito. Y de que la tinga fuera de setas y no de pollo.No soy una ilusa que piensa que todos los que asistieron dejarán de consumir explotación animal, pero tal vez y sólo tal vez , en alguna persona empiece un cambio hacia algo más concreto.

Cuando yo era joven yo odiaba a la gente y al mundo en general, porque hay muchas muchas cosas malas,ahora he aprendido que tal vez ( sigo sin estar convencida al 100,pero lo sigo considerando una posibilidad,aún pienso que es una combinación de algún tipo de deterioro genético y/o cerebral + esos entes/casettes,etc ) haya una fuerza externa que haga que los humanos seamos así, de egoístas y supremacistas , el hecho de que algunos puedan combatir dicha fuerza ( programación, ondas,djinns etc ) en algunos aspectos y cambiar, me hace pensar que posiblemente haya algo de esperanza,ésto no dura mucho porque luego recuerdo las atrocidades cometidas,por el hecho de no respetar a otros ,por pertenecer a otra especie, esto se conoce como especismo. Si, lo primero es “Ah,pero es que no te importa la gente, sólo los animales [ los otros animales diría yo,también somos animales eh,no se olviden ] ” Y no, no es así, a mi aunque pareciera imposible, si me interesa lo que nos pasa, como especie y claro que me pudren las injusticias, la trata de blancas, los asesinatos,las guerras, la manipulación mediática, la mierda que nos venden como comida y demás, pero me verán más enfocada a promover el respeto por los otros animales,los no humanos, porque ellos no tienen derechos siquiera, tienen una voz que no queremos escuchar,porque es distinta a la nuestra, y por eso yo haré lo que pueda para contribuir a que al menos un poco menos sean violentadxs.

El mayor cambio de estos meses/semanas (?) es que , he llegado a un término más o menos neutro, todxs vivimos aquí, patos,orcas,árboles,humanos,abejas, así que intentar hacer que nuestro tránsito en esta vasija espacio/tiempo que conocemos como “Tierra” sea lo mejor posible para todas las partes involucradas, esto claro en lo posible, porque si me pongo mal de pensar en el moho del baño que mate al lavarlo no podría vivir. Hay que ser sensatxs.  Nuestro planeta es hermoso, hay que hacer lo posible por cuidar de él , ya que es nuestro hogar, tratemos de ser amables con los demás, animales humanos y no humanos por igual, no es que me vayan a ver cantando Kumbaya en las calles, pero quiero tener un ánimo sino amistoso al menos neutro en general, una vibra media por así decirlo. Tratemos de comer alimentos que nos hagan bien, de no darle dinero a esas empresas que sólo nos quitan la plata y la vida y de ser felices con lo que hagamos,de no arrepentirnos nunca,ni de lo que hicimos ni de lo que no hicimos,esta vida es muy corta para pasarla siempre mal.

Ah casi lo olvido, puede que hayamos evolucionado hasta ser omnívoros carroñeros en algún punto ( no depredadores,eso no lo sueñen eh ) pero no significa que tengamos que perpetuar este modelo violento, cruel y antropocéntrico de vivir , nuestro maravilloso organismo vive de primera si le proporcionamos los nutrientes necesarios,que se encuentran sin problemas en las semillas,frutos secos,verduras,hortalizas,leguminosas,frutas y raíces que podemos hasta cultivar nosotrxs mismxs.

Así que vamos a ver que pasa…

Veganismo , un año después.

Ok, casi un año,fué el 22 de Diciembre,en mi cumpleaños 30 que me decidí a hacer este cambio, esta transición, pero tomo forma más o menos en finales de Enero, después de asistir a un curso que da la señora Isabel Seriñá ( si gustan buscarla en Facebook ) la neta me vale si suena a anuncio, aprendí un buen de cosas con ella, yo no había pasado de vegetariana a vegana porque no quería cagarla, pero bueno era chatarro-harino vegetariana porque comía pura chuchada. Ahora ya como más decentemente, pero mi punto ,en verdad son varios,vamos a ver :

La diferencia entre SENSOCENTRISMO y BIOCENTRISMO :

“Es más, para redondear el asunto, si hipotéticamente pudieramos encontrar un ser que no está vivo pero sin embargo es sintiente pues no deberíamos respetarlo según la posición biocéntrica (ya que sólo propugna el respeto hacia los seres vivos) lo cual evidencia la inconsistencia de dicha posición.Según un planteamiento biocentrista a un ser como el que acabo de describir sería perfectamente lícito esclavizarlo, causarle sufrimiento, privarle de placer, etc.Y finalmente quiero recalcar que el sensocentrismo no es una posición arbitraria a diferencia de por ejemplo el especismo antropocéntrico , del racismo, del mastocentrismo (discriminación arbitaria de individuos que no pertenecen a la Clase taxonómica Mammalia – mamíferos-), o del reinismo (discriminación de los individuos que no pertenecen al Reino Animalia -animales-).

Y para que se entienda esta idea aún más: los/as que fomentamos el sensocentrismo no discriminamos a los seres no sintientes, también consideramos sus intereses pero dado que nunca los tienen y por ende nunca nos encontramos en un conflicto de intereses con ellos, no podemos infravalorarlos. Si deseo matar a un ser no sintiente para fomentar un placer en mi persona no hay conflicto de intereses: es mi interés de fomentar ese placer vs ningún interés por parte del ser no sintiente. Teniendo en cuenta lo anterior incluso podríamos decir que la posición sensocéntrica también considera como nuestros iguales a los seres no sintientes (sean vivos o no) ya que nunca infravaloramos sus intereses dado que no los tienen. Pero obviamente esto podría llevar a confusión y por ello es mejor decir que sólo los individuos sintientes somos iguales y ésta es la idea que debemos transmitir en nuestro mensaje.”

Tomado de la entrada  http://sensovegan.wordpress.com/2006/03/09/biocentrismo-versus-sensocentrismo/   .  Me parece que queda perfectamente explicado, conciso y con ejemplos.

Ok con ese punto aclarado, me he puesto a leer sobre los veganos abolicionistas, ellos dicen que los baby-steps no sirven,que es todo o nada,y no están de acuerdo en campañas que se enfocan a una sola especie/animal/causa.  Yo los entiendo, yo también quisiera que la gente en chinga reaccionará y dejará de alimentarse con muerte y químicos dañinos  y de ver a los animales no humanos como objetos que no merecen consideración , pero no siento que sea la forma de hacer llegar el mensaje, si yo me paseo por las taquerías con una pancarta que diga “Meat is murder” y les digo de todo,pues no creo que nadie o casi nadie me haga caso, en cambio si comparto información,si comparto comida,recetas y contesto calmadamente sin jalarme el pelo  ( a todos nos ha pasado ) entonces puede que la gente,a  lo mejor no se haga vegana así nomás, pero puede que si cumplan el lunes sin carne,puede que todo un día no coman nada animal ( cosa que en estos tiempos es un logro ). Los abolicionistas también se quejan de que pedir jaulas más grandes o que dejen inconscientes a los animales antes de matarlos son tonterías,que el objetivo es que no se les asesine, claro que estoy de acuerdo en que deben existir las jaulas vacías y ni una muerte más de un animal para nuestra conveniencia , pero también soy una persona realista, y se que se tiene que empezar con algo,así sean años de pequeñas luchas que nos lleven a ganar más y más batallas, cada marca de ropa que deja de vender Angora es un pequeño triunfo y cuenta.

 

Ahora, mi reseña de mi propio veganismo y vida en este año, hmm he aprendido muchas cosas, sé que tengo muchas fallas, qué no se “moverme” bien aún por mi cuenta, pero sigo aprendiendo y eso hacemos o deberíamos hacer todos hasta el día que estemos bien fritos y muertos.  He tenido algunos resbalones ahí,con huevo orgánico, y una vez una galleta que tenía leche,pero..bueno de los huevos de rancho,la verdad llegué a la conclusión de que sólo si por algún motivo tuviese una gallina ( amaría rescatar animales de granjas industriales ❤ ) entonces tal vez comería en caso esporádico un huevo, pero no la tendría por eso, y bueno la cosa con los huevos orgánicos ,es que ya vieja la gallina a lo mejor la matan de todos modos,y no vieja 12 años, vieja ya no pone huevos chido,entonces yo no puedo saber eso de seguro,así que no más huevos.

Fuera de eso…hay veces en que no hay muchas opciones,los sopes están hechos en donde mismo calientan carne,así que voy a cargar mis chivas como se dice, y así no sufro.  Por otro lado,estoy haciendo mi reto personal de 22 días de diario hacer ejercicio no matter what, llevo 2. Y de comer menos sal  u.u

Como punto final, a mi la gente en general no me encanta,pero he aprendido a considerar más nuestra situación como especie,justo después que me hicé vegana,para que no les digan que “sólo nos interesan los animales”, los seres humanos somos animales también eh. Si,sigo teniendo un poco más en consideración a los animales no humanos,porque ninguna especie como la nuestra inflige miseria a otros y a los mismos por intereses,gusto,dinero,poder. pero no soy indiferente a nadie que sufra,sea persona,gato,chivo u orca.934842_202402126576164_27650647_n

La imágen no tiene NADA que ver.

AH no es directamente relacionado con,pero dejaré de referirme a mi misma como pagana, y voy a cambiar un tatuaje que tengo,sólo uno y pues nada, a celebrar a la Pachamama.

 

The V word

Yes, vegan is what I’m talking about, well vegetarians too, I’m in this facebook group ( well, on like 3 ) and this debate came up, sort of vegetarians vs vegans, some arguing vegans look down on vegetarians and some saying it’s all the same crap cos to get vegetables soil is used and farmers underpaid and what not. Well the carbon footprint from a vegan is way smaller than one of a meat eater, and still smaller than an ovo/lacto vegetarian, still, I don’t think we should look down on vegetarians, I am thrilled when I know someone will at least eat less meat, like my girlfriend she does eat meat but not in obscene quantities, she enjoys many vegetables and fruits and is aware of what is going on, maybe someday she’ll go full vegetarian, maybe not, like I said, changing things even a little bit seems wonderful to me, and leads to more, my mother has quit red meat altogether, rarely has chicken or fish, we are getting there, cos she feels it’s right and she feels healthier now too, plus I cook amazing stuff for all of us.

Just by being here, in this planet, we humans waste it, we use resources like mad, out of pride and greed, just by taking the bus or buying something you are adding to it, BUT, you can try to make it easier on mother earth, you may wanna reuse/reduce/recycle, not litter the streets, making your own cleaning stuff ( it’s cheaper too !! ) switching from brand names for others that besides not testing on animals, are made in more natural ways and are too, usually cheaper, you may prefer to walk and/or use bus or a bicycle instead of owning a car, you may dream of eventually going away to a little hut or something and growing your own food ( hell yeah ! ) whatever thing we do is a good start, or a good step, being jerks to people who still consume eggs and dairy seems stupid to me, we can’t all change our minds at the same time, I was a vegetarian for 12 long years, I honestly thought there was no harm on eating eggs, since the hen wasn’t killed and I thought they had decent lives and I did not know male chicks were killed on sight, so to speak, now that I do it horrofies me, not to mention the health issues that animal products mean.

You don’t like how the world is ? Well, stop buying from big companies, maybe stop eating meat or eat way less, stop giving to them.

ESPAÑOL  —- ESPAÑOL

 

Ahora en español, que si no, no me pelan. Ok estando en uno de mis grupos de veganismo y eso, surgió el debate de toda la vida, sobre vegetarianos vs veganos, que si unos se conforman y que si unos son mejores, nadie está diciendo que  sólo por ser vegano seas buena persona, das menos joda al ambiente si, y eso lo puedes extender más al consumir productos más naturales ( shampoos, hacer tu propio limpiador etc ) que además son más baratos, la cosa es que de todo eso salió el tema de la explotación humana y el desempleo… bueno , ya solo por existir jodemos mucho al pobre planeta, pero podemos contribuir menos en ello, de eso se trata esta vaina, de hacer menos daño, es casi imposible ser inocuo a la tierra como humano , porque hemos olvidado amarla y respetarla, pero hay muchas cosas, pequeñas y grandes que podemos hacer.

¿Tienes animales de compañia ? Esteriliza, no los cruces. Trata de reusar/reciclar/reutilizar, no pidas bolsas de plástico en la medida de lo posible, camina, usa el bus, no apoyes a las trasnacionales ( yo a la tienda ahora voy sólo por aceite de oliva , lo demás en el naturista ) cuestiona lo que te transmiten los medios, busca información alternativa, oficial, de izquierda y de derecha, piensa, siente, escucha esa voz interna que te dice que está bien, vive intensamente, erradica miedos, busca la felicidad , mira más allá de lo físico, date tiempo de ir a un parque, siéntate bajo un árbol, abraza a un animal.

Una manera muy buena de darle una patada en las bolas al sistema es salirte de su círculo de comida-medicina-comida-medicina  :3

Así que hagan lo que hagan, hacedlo de corazón. Un saludo grande a quienes lean esto.

Yes

Consideraciones éticas y prácticas de la soya

Bueno vamos a empezar, la mayor parte del cultivo de soya es transgénico ( con gran parte quiero decir un 90 % ) y eso se lo dan a los animales destinados al consumo cárnico. Que bueno esos pobres animales, incluidos pollos, pavos y demás también sufren modificaciones genéticas para engordar más y más pronto… o sea imaginad la cantidad de cosas que se están comiendo… pero ese no es el punto de este post.

El punto es que bueno, en lo personal si consumo leche de soya, orgánica y toda la cosa, solo para mis licuados de proteína después del gym ( es que si vieran que joda me doy ) y de vez en cuando me gusta cocinarla, claro ahora que soy vegana he aprendido a hacer muchas cosas más, pero he visto que es mucho más sencillo para “mostrar” a tus amigos, hice un festín y les invité, eran flautas de soya, ensalada de frutas y tamales veganos , y fue bastante exitoso, y viendolo desde el punto de vista de alguien que come carne ,pues es mucho más suave empezar la transición sustituyendo la comida que ya conoce , por ejemplo tacos de pastor, pero de soya, hamburguesas, etc, ya que se acostumbren a eso , podemos hacer cosas más “avanzadas” lo que pasa es que la gente ya tiene un modo de comer y ciertas “ideas” o “estructuras” en su cabeza y pienso que no todos podemos decir “bueno ya al diablo esto ” y echarnos de cabeza al vació. Por eso para los que empiezan, y yo de vez en cuando, no creo que esté mal comer un poco de soya, eso si, muchas frutitas y verduras :B

its something

La verdad solo quería comentar eso… he estado con ganas de escribir últimamente, me siento… no se si mejor o solo distinta. Ya les diré.

 

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